Wino

Champagne Bollinger Special Cuvée to ikoniczny, wytrawny szampan od jednego z najbardziej prestiżowych, niezależnych domów szampańskich we Francji. Słynie z dominującego udziału szczepu Pinot Noir (60%), uzupełnionego o Chardonnay (25%) oraz Pinot Meunier (15%). Zachwyca złocistą barwą, niezwykle drobnym bąbelkiem oraz bogatym aromatem dojrzałych jabłek, pieczonych gruszek, brioche, orzechów i świeżych przypraw. Dojrzewanie ponad dwukrotnie dłuższe niż wymagane minimum nadaje mu wyjątkową gęstość i głębię.

Champagne Laurent-Perrier La Cuvée Brut to niezwykle elegancki, wytrawny szampan pochodzący ze słynnego, rodzinnego domu szampańskiego Laurent-Perrier w Tours-sur-Marne. Wyróżnia się niespotykanie wysoką zawartością szczepu Chardonnay (ponad 50%), uzupełnionego o Pinot Noir (35–40%) oraz Pinot Meunier (10–15%). Dojrzewający w piwnicach przez minimum 4 lata, zachwyca jasnosłomkową barwą, drobniutkim musowaniem oraz czystym aromatem cytrusów, białych kwiatów, brzoskwini i świeżej maślanej bułeczki.

Champagne Pommery Brut Rosé to elegancki, wytrawny różowy szampan od legendarnego francuskiego domu szampańskiego Pommery z Reims. Powstaje z harmonijnego kupażu szczepów Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier, z dodatkiem szlachetnego czerwonego wina szampańskiego. Zachwyca subtelną, łłososiowo-różową barwą, drobniutkim musowaniem oraz czarującym aromatem świeżych truskawek, malin, czerwonych porzeczek i maślanych brioche.

Champagne Pommery Brut Royal to ikoniczny, flagowy szampan od legendarnego domu szampańskiego Pommery z Reims – pioniera, który w 1874 roku stworzył pierwszego historycznego szampana w wersji Brut. Wytwarzany ze starannie wyselekcjonowanego kupażu Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier pochodzących z około 40 parceli klasy Grand Cru i Premier Cru. Zachwyca jasnosłomkowym kolorem, drobnym perleniem oraz harmonijnym aromatem cytrusów, białych kwiatów, jabłek i maślanej chałki.

Champagne Romelot Poupart Blanc Brut to tradycyjny, wytrawny szampan wywodzący się z rzemieślniczego domu szampańskiego w dolinie rzeki Marny. Powstaje z klasycznej kompozycji szczepów charakterystycznych dla tego terroir, z dominującym udziałem Pinot Meunier oraz dodatkiem Pinot Noir i Chardonnay. Dojrzewając na osadzie drożdżowym w chłodnych piwnicach, wino uzyskuje piękny złocisty kolor, drobne musowanie oraz kuszący aromat dojrzałych owoców sadu, cytrusów i delikatnych nut tostowych.

Champagne Taittinger Brut Réserve to ikoniczny, wytrawny szampan pochodzący z renomowanego francuskiego domu szampańskiego Taittinger w Reims. Wyróżnia się wyjątkowo wysokim udziałem szczepu Chardonnay (40%), uzupełnionego o Pinot Noir (35%) oraz Pinot Meunier (25%). Dojrzewający w piwnicach przez co najmniej 3 do 4 lat, zachwyca złocistą barwą, drobną perlistością oraz bogatym aromatem dojrzałych owoców cytrusowych, brzoskwiń, białych kwiatów i tradycyjnej maślanej chałki.

Chandon Garden Spritz to orzeźwiający napój marki Chandon, który powstał z połączenia wina musującego i bitters'a z gorzkich pomarańczy. To wytrawne białe wino musujące o przyjemnym aromacie i zbalansowanych słodko-gorzkich nutach. Spritz jest idealnym towarzyszem letnich przygód i wieczornego relaksu, doskonale komponującym się z azjatyckimi potrawami, sushi, serami, owocami i orzechami. Podawane na kostkach lodu z suszonym plasterkiem pomarańczy i gałązką rozmarynu.

Charles Henri AOC Savigny-Les-Beaune Rouge to szlachetne, niezwykle eleganckie czerwone wino wytrawne wywodzące się z serca regionu Cote de Beaune w Burgundii. Wytwarzane w 100% ze szczepu Pinot Noir uprawianego na renomowanych, wapienno-marglistych glebach. Zachwyca przejrzystą, rubinowo-szkarłatną barwą oraz zmysłowym bukietem dojrzałych czereśni, truskawek, poziomek i leśnych malin, przeplatanych akcentami fiołków, podłoża leśnego i subtelnych przypraw. W ustach aksamitne, doskonale zbalansowane i szlachetnie wykończone.

Cloudy Bay Sauvignon Blanc to świeże, harmonijne wino wytrawne białe prosto z Nowej Zelandii. To dobrze zbalansowane wino zapewnia doskonałe wrażenia degustacyjne, jest lekkie i przyjemne do picia. Jego orzeźwiająca kwaskowatość oraz intensywne aromaty egzotycznych owoców i cytrusów doskonale podkreślają charakter orientalnych dań. Serwuj je w temperaturze 7-9°C, aby w pełni cieszyć się jego wyjątkowym smakiem.

Cuvee Prestigieux AOP Cotes du Rhone Rouge to wybitnie owocowe, rozgrzewające i wyraziste czerwone wino wytrawne pochodzące z malowniczej Doliny Rodanu we Francji. Powstaje z tradycyjnego południowofrancuskiego kupażu, w którym dominują odmiany Grenache i Syrah. Zachwyca głęboką, rubinowo-purpurową barwą oraz zmysłowym bukietem dojrzałych jeżyn, soczystych malin, słodkich śliwek, pieprzu, ziół prowansalskich i lukrecji. Oferuje aksamitną teksturę, miękkie taniny i niezwykle przyjemne, owocowe wykończenie.

Czerwone półwytrawne wino bułgarskie o jasnorubinowej barwie, z aromatami świeżych, dojrzałych czereśni, które intrygująco łączą się z nutami żywicznymi. W smaku wino jest lekko zbudowane, z miękką tanicznością i przyjemnie owocowym profilem. Zakończenie subtelnie zabarwione nutą słodyczy, co sprawia, że jest doskonale zharmonizowane.

Czerwone, wytrawne wino bułgarskie o głębokiej rubinowej barwie. Bukiet wina jest bujny, z dominującymi aromatami czarnych porzeczek, czereśni i ciemnych śliwek, które subtelnie wzbogacają nuty kawy i czekolady. Na podniebieniu wino jest charakterne, ale doskonale zharmonizowane, z dobrze zintegrowanymi taninami i kwasowością. Wyrazisty, mocno owocowy smak prowadzi do długiego zakończenia, w którym wyczuwalne są delikatne niuanse dębowe.

Białe półsłodkie wino bułgarskie o złotym kolorze z zielonkawymi przebłyskami. W aromacie dominują charakterystyczne dla muskatu kwiatowe nuty, głównie różane, które łączą się z subtelnymi zapachami zielonych jabłek. Na podniebieniu wino jest ekspresyjne, dobrze zharmonizowane, z przyjemnym smakiem z delikatną nutą słodyczy i eleganckim zakończeniem.

Białe, wytrawne wino bułgarskie o jasnozłotej barwie z zielonkawymi refleksami. W aromacie wino jest bardzo ekspresyjne, roztaczając intensywne zapachy owoców kiwi, marakui i cytrusów. Na podniebieniu urzeka rześkością oraz soczyście owocowym, wyrazistym smakiem, który doskonale koresponduje z jego zapachem.

Chablis Blanc 2023 to klasyczne, niezwykle eleganckie i mineralne białe wino wytrawne z kultowej apelacji w północnej Burgundii. Wytwarzane w 100% ze szczepu Chardonnay uprawianego na słynnych glebach Kimmeridgien. Rocznik 2023 zachwyca krystaliczną, słomkową barwą ze słonecznymi refleksami oraz wyrazistym bukietem świeżych zielonych jabłek, dojrzałych cytrusów, białej brzoskwini, polnych kwiatów i charakterystycznych nut krzemiennych.

Domaine d'Eole Provence Rose to organiczne, niezwykle eleganckie i odświeżające różowe wino wytrawne wywodzące się z malowniczego regionu Coteaux d'Aix-en-Provence w sercu Prowansji. Zachwyca subtelną, bladoróżową barwą w łososiodowym odcieniu oraz kunsztownym bukietem świeżych malin, truskawek, dojrzałych brzoskwiń i czerwonych porzeczek, uzupełnionym o akcenty ziół prowansalskich. Oferuje rześką, czystą kwasowość, subtelną mineralność oraz wyjątkową pijalność.

Chablis to wytrawne białe wino powstające z winogron Chardonnay, które rosną na wapiennym kimerydzkim podłożu bogatym w prehistoryczne skamieliny morskie. Dzięki temu wino zyskuje swoją charakterystyczną mineralność, czystość i wyrafinowanie. W nosie dominują aromaty jasnych owoców, wzbogacone nutami mineralnymi i jodowymi. Na podniebieniu wino jest pięknie złożone, krągłe, bogate, o dobrej strukturze i bardzo długim finiszu.