Wersje językowe
Waluty

Champagne Bollinger Special Cuvée 0,75

Champagne Bollinger Special Cuvée 0,75
  • nowość
Dostępność: średnia ilość
Cena: 299,00 zł

Cena regularna:

299.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: CF58-24047_20261012111938

Opis

Bollinger Special Cuvée to kwintesencja bezkompromisowego stylu Domu Szampańskiego Bollinger. Wyjątkowość tego szampana opiera się na zdecydowanej przewadze czarnej odmiany Pinot Noir (ponad 85% winogron pochodzi z parceli klasy Grand Cru i Premier Cru) oraz unikalnym procesie dojrzewania win rezerwowych. Bollinger jako jeden z niewielu producentów leżakuje wina rezerwowe w magnetycznych butelkach typu magnum pod korkiem naturalnym przez okres od 5 do 15 lat.

W kupażu Special Cuvée udział win rezerwowych wynosi aż ponad 50%, co zapewnia niespotykaną złożoność, powtarzalność stylu oraz niesamowitą gęstość. Wino spędza w piwnicach w Aÿ co najmniej 3 lata – znacznie dłużej niż wymagane przepisami 15 miesięcy. To szampan o potężnej strukturze, pełen dojrzałości, kremowości i legendarnego, winnego charakteru.

Profil sensoryczny

  • Kolor: Głęboki, złocisty z miedzianymi refleksami oraz bardzo drobnym, jedwabistym i trwałym musowaniem.

  • Aromat: Złożony, dojrzały i niezwykle bogaty. Dominują nuty pieczonych jabłek, konfitury z gruszek, brzoskwiń, przeplatane akcentami podpieczonej maślanej chałki (brioche), prażonych orzechów włoskich, przypraw korzennych oraz świeżego miodu.

  • Smak: Pełny, mięsisty i doskonale ustrukturyzowany. Na podniebieniu urzeka aksamitną kremowością bąbelków połączoną z rześką kwasowością. Wyczuwalne są smaki dojrzałych owoców z ziarnkowatym akcentem, suszonych fig, orzechów i subtelnej tostowej dębiny.

  • Finisz: Długi, intensywny, niezwykle czysty i wytrawny, z charakterystyczną dla Pinot Noir głębią i orzechowo-mineralnym posmakiem.

Sugestie dotyczące serwowania Szampan najlepiej serwować w temperaturze 8–10°C.

Dzięki swojej potężnej strukturze jest to szampan wybitnie gastronomiczny. Doskonale sprawdzi się jako prestiżowy aperitif oraz idealne towarzystwo dla:

  • Ryb i owoców morza (przegrzebki, homar, pieczony turbot)

  • Dań z drobiu, w tym pieczonej kaczki lub perliczki

  • Potraw z dodatkiem trufli i dojrzałych grzybów leśnych

  • Szlachetnych dojrzewających serów (np. Parmigiano Reggiano, Comté)

Specyfikacja techniczna

  • Typ: Musujące, wytrawne (Brut)

  • Kraj / Region: Francja / Champagne

  • Producent: Champagne Bollinger

  • Szczepy: 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay, 15% Pinot Meunier

  • Dojrzewanie: Minimum 3 lata na osadzie drożdżowym (z wysokim udziałem win rezerwowych)

  • Zawartość alkoholu: 12% vol.

  • Pojemność: 750 ml

Dane techniczne

Kolor Białe
Rodzaj Musujące
Smak Wytrawne
Kraj Francja
Pojemność 750ml
Region Szampania
Szczep dominujący Kupaż/mieszanka
Zawartość alkoholu 12-13%
Długość starzenia w beczce 3 lata

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl