Wersje językowe
Waluty

Pouilly-Fuisse Blanc 0,75

Pouilly-Fuisse Blanc 0,75
  • nowość
Dostępność: duża ilość
Cena: 139,00 zł

Cena regularna:

139.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: FE00-39288_20261016150517

Opis

Pouilly-Fuisse to niekwestionowana korona regionu Maconnais i jedna z najbardziej znanych oraz cenionych apelacji białych win w całej Burgundii. Unikalny mikroklimat oraz jurajskie gleby wapienno-gliniaste zapewniają optymalne warunki do dojrzewania winogron Chardonnay, nadając winiarskim dziełom unikalne połączenie południowego słońca i burgundzkiej elegancji.

Tradycyjna winifikacja opiera się na starannej selekcji owoców, fermentacji oraz częściowym starzeniu w dębowych beczkach (zarówno nowych, jak i kilkuletnich) wraz z leżakowaniem na osadzie drożdżowym (sur lie). Ten kunsztowny proces pozwala uzyskać wino o niezwykłej jedwabistości, bogatej teksturze i dojrzałym profilu owocowym, któremu towarzyszy szlachetny, dębowy sznyt oraz mineralny finisz.

Profil sensoryczny

  • Kolor: Błyszczący, intensywnie złocisty ze słomkowymi refleksami.

  • Aromat: Złożony, elegancki i powlekający. Wyczuwalne są nuty soczystej żółtej brzoskwini, dojrzałej gruszki, dojrzałych cytrusów oraz pieczonego jabłka, połączone z akcentami świeżego masła, prażonych orzechów laskowych, miodu i subtelnej dębowej wanilii.

  • Smak: Wytrawny, Pełny i aksamitny. Na podniebieniu zachwyca bogatą, kremową strukturą, dojrzałą owocowością oraz zrównoważoną, żywą kwasowością, która nadaje całości energii i lekkości.

  • Finisz: Długi, szlachetny i wyrafinowany, z trwale pozostającym posmakiem dojrzałych cytrusów, miodu i subtelnej mineralności.

Sugestie dotyczące serwowania Wino najlepiej serwować w temperaturze 11–13°C.

Ze względu na swoją bogatą strukturę i dojrzały profil smakowy doskonale pasuje do:

  • Wykwintnych dań z owoców morza (homar, langustynki, przegrzebki w sosie śmietanowym)

  • Pieczonych i grillowanych ryb morskich (np. turbot, sola, łosoś)

  • Dań z drobiu i cielęciny w aromatycznych sosach z dodatkiem grzybów lub śmietanki

  • Risotto z prawdziwkami lub szparagami

  • Szlachetnych serów francuskich (np. Epoisses, Citeaux, dojrzały Comte)

Specyfikacja techniczna

  • Typ: Białe, wytrawne

  • Kraj / Region: Francja / Burgundia (AOC Pouilly-Fuisse)

  • Szczep: 100% Chardonnay

  • Winifikacja: Częściowe starzenie w dębowych beczkach (z leżakowaniem na osadzie sur lie)

  • Zawartość alkoholu: 13,0% vol.

  • Pojemność: 750 ml

Dane techniczne

Kolor Białe
Rodzaj Spokojne
Smak Wytrawne
Kraj Francja
Pojemność 750ml
Region Burgundia
Szczep dominujący Chardonnay
Zawartość alkoholu 13-14%
Długość starzenia w beczce < 6 miesięcy

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl