Wersje językowe
Waluty

Piccini Porta Rossa Barolo DOCG 0,75

Piccini Porta Rossa Barolo DOCG 0,75
  • nowość
Dostępność: duża ilość
Cena: 129,00 zł

Cena regularna:

129.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: -
Kod produktu: 4A80-8939E_20261012130915

Opis

Barolo DOCG to bezdyskusyjna ikona światowego winiarstwa i absolutny szczyt piemonckiej tradycji. Linia Porta Rossa od renomowanego producenta Piccini stanowi hołd dla tradycyjnego, bezkompromisowego stylu tego regionu. Winogrona szczepu Nebbiolo uprawiane są na stromych, wapienno-marglistych wzgórzach wokół miasteczka Barolo, gdzie dojrzały owoce zyskują niezwykłą koncentrację, potężną strukturę tanin oraz charakterystyczną kwasowość.

Zgodnie z surowymi przepisami apelacji DOCG, Barolo spędza na starzeniu minimum 38 miesięcy od zbiorów, z czego co najmniej 18 miesięcy leżakuje w dębowych beczkach. Długi proces dojrzewania uśpi pierwotną cierpkość młodego wina, przekształcając je w trunek o niesamowitej jedwabistości, głębi oraz spektakularnym potencjale starzenia w piwnicy przez wiele kolejnych dekad.

Profil sensoryczny

  • Kolor: Głęboki rubin przechodzący w intensywny granat z charakterystycznymi ceglanymi refleksami.

  • Aromat: Złożony, wyrafinowany i stale ewoluujący. Dominują nuty dojrzałej wiśni, suszonych śliwek, czerwonoróżanych płatków i fiołków, uzupełnione o szlachetne akcenty skóry, tytoń fajkowego, białej trufli, lukrecji oraz smoły i leśnego podszytu.

  • Smak: Potężny, pełny i głęboki. Na podniebieniu zachwyca wyrazistą, aksamitnie ułożoną strukturą tanin oraz żywą kwasowością. Wyczuwalne są smaki dojrzałych owoców leśnych połączone z bogatym акцентом balsamiczno-przyprawowym.

  • Finisz: Niezwykle długi, wytrawny i elegancki, z trwale pozostającym posmakiem suszonych ziół, trufli i szlachetnego dębu.

Sugestie dotyczące serwowania Wino najlepiej serwować w temperaturze 18°C. Bezwzględnie zaleca się dekantację na minimum 1–2 godziny przed podaniem, aby pozwolić mu w pełni rozwinąć złożony bukiet aromatyczny.

Doskonale komponuje się z:

  • Tradcyjnymi daniami kuchni piemonckiej z dodatkiem świeżej czarnej lub białej trufli

  • Pieczonym i duszonym czerwonym mięsem (pieczeń wołowa, duszona gicz cielęca, policzki wołowe w Barolo)

  • Szlachetną dziczyzną (sarna, dzik, pieczony jeleń)

  • Długo dojrzewającymi, twardymi serami (np. Castelmagno, Parmigiano Reggiano, Grana Padano)

Specyfikacja techniczna

  • Typ: Czerwone, wytrawne

  • Kraj / Region: Włochy / Piemont (Barolo DOCG)

  • Producent: Piccini (Linia Porta Rossa)

  • Szczep: 100% Nebbiolo

  • Dojrzewanie: Minimum 38 miesięcy (w tym co najmniej 18 miesięcy w dębowych beczkach)

  • Zawartość alkoholu: 13,5% vol.

  • Pojemność: 750 ml

Dane techniczne

Kolor Czerwone
Rodzaj Spokojne
Smak Wytrawne
Kraj Włochy
Pojemność 750ml
Region Piemont
Szczep dominujący Nebbiolo
Zawartość alkoholu 13-14%
Długość starzenia w beczce 3 lata

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl