Wersje językowe
Waluty

Monteabellón Finca Matambres 0,75

Monteabellón Finca Matambres 0,75
  • nowość
Dostępność: średnia ilość
Cena: 159,00 zł

Cena regularna:

159.00
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Bodegas Monteabellón
Kod produktu: E52D-1463A_20260828150214

Opis

Charakterystyka

Finca Matambres to jedno z najbardziej pożądanych, jednoparcelowych win w portfolio Bodegas Monteabellón. Pochodzi z unikalnej działki usytuowanej na jednym z najwyższych tarasów w Nava de Roa. Uboga gleba z dużą zawartością wapienia i kamienia oraz spory wpływ wiatru sprawiają, że krzewy dają bardzo niewielki, ale niezwykle skoncentrowany plon o znakomitej naturalnej kwasowości.

Rocznik 2021 spędził 20 miesięcy w starannie dobranych beczkach z dębu francuskiego. Taki proces starzenia nadał winu elegancję, dojrzałość oraz jedwabistą fakturę tanin. Finca Matambres reprezentuje nowoczesny styl Ribera del Duero – łączy potęgę i bogactwo owocu z głębokim, mineralnym charakterem terroir oraz doskonałym potencjałem do wieloletniego starzenia w piwnicy.

Profil sensoryczny

  • Kolor: Ciemny, głęboki rubin z granatowym połyskiem.

  • Aromat: Bogaty, wielowarstwowy i dostojny. Na pierwszym planie ujawniają się dojrzałe czarne jagody, konfitura z jeżyn i czarna śliwka, z czasem ustępując miejsca nutom gorzkiej czekolady, palonej kawy, cedru, tytoniu i naciągniętej skóry.

  • Smak: Pełny, mięsisty i bardzo dobrze ustrukturyzowany. Potężna owocowość jest zrównoważona przez szlachetnie wygładzone taniny i rześką kwasowość. Na podniebieniu dominuje czarna porzeczka, dojrzała wiśnia oraz słodkie przyprawy korzenne.

  • Finisz: Bardzo długi, głęboki i balsamiczny, z pozostającym w ustach posmakiem czarnych owoców, dębiny i mineralnym akcentem.

Sugestie dotyczące serwowania

Wino najlepiej serwować w temperaturze 16–18°C. Przed podaniem zaleca się dekantację przez około 60 minut, aby pozwolić mu w pełni rozwinąć bogaty bukiet aromatyczny.

Doskonale pasuje do:

  • Wykwintnych dań z czerwonego mięsa (steki wołowe, comber z sarny)

  • Pieczonej jagnięciny z ziołami

  • Duszonego dzika w gęstych sosach własnych

  • Dojrzałych, twardych serów (np. Manchego Gran Reserva)

Specyfikacja techniczna

  • Typ: Czerwone, wytrawne

  • Kraj / Region: Hiszpania / D.O. Ribera del Duero

  • Producent: Bodegas Monteabellón

  • Rocznik: 2021

  • Szczep: 100% Tempranillo (Tinta del País)

  • Dojrzewanie: 20 miesięcy w dębie francuskim

  • Zawartość alkoholu: 15% vol.

  • Pojemność: 750 ml

Dane techniczne

Kolor Czerwone
Rodzaj Spokojne
Smak Wytrawne
Kraj Hiszpania
Pojemność 750ml
Region Ribera del Duero
Szczep dominujący Tempranillo
Zawartość alkoholu 15-16%
Długość starzenia w beczce 2 lata

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl