Monteabellón Finca Athus Tinto Crianza 0,75
Opis
Charakterystyka
Finca Athus Tinto Crianza reprezentuje bardziej złożone i dojrzałe oblicze obecności Bodegas Monteabellón w regionie Rioja. Wino powstaje na bazie starannie wyselekcjonowanych winogron pochodzących z wyżej położonych parceli, gdzie zrównoważony klimat pozwala na uzyskanie owoców o bogatej koncentracji i idealnej kwasowości.
Rocznik 2022 po zakończeniu fermentacji trafił na 12 miesięcy do beczek z dębu francuskiego i amerykańskiego. Czas spędzony w drewnie wygładził taniny, nadał winu elegancji i wzbogacił jego profil aromatyczny o szlachetne nuty przyprawowe. Następnie wino dojrzewało w butelkach, osiągając pełną harmonię między owocową świeżością a dębową złożonością.
Profil sensoryczny
Kolor: Głęboka czerwień rubinowa z granatowymi refleksami przy krawędzi.
Aromat: Złożony, dojrzały i bardzo elegancki. Nuty dojrzałych wiśni, czarnych porzeczek i śliwek łączą się z aromatami wanilii, słodkich przypraw, tostowanego drewna, leśnego podszytu oraz subtelnym akcentem palonej kawy.
Smak: Wytrawny, pełny i dobrze zrównoważony. Na podniebieniu wyczuwalna jest jedwabista tekstura z dojrzałymi, ułożonymi taninami oraz przyjemną, odświeżającą kwasowością. Dominują smaki dojrzałych owoców zintegrowane z nutami dębiny i kakao.
Finisz: Długi, trwały i aksamitny, z eleganckim posmakiem owoców i przypraw korzennych.
Sugestie dotyczące serwowania
Wino najlepiej serwować w temperaturze 16–18°C. Warto otworzyć butelkę około 20–30 minut przed podaniem, aby pozwolić aromatom z dębu w pełni się otworzyć.
Doskonale komponuje się z:
Pieczonym i grillowanym czerwonym mięsem (wołowina, jagnięcina)
Dziczyzną i duszonymi gulaszami
Tradcyją hiszpańską szynką dojrzewającą (Jamón Serrano)
Twardymi, dojrzewającymi serami
Specyfikacja techniczna
Typ: Czerwone, wytrawne
Kraj / Region: Hiszpania / D.O.Ca. Rioja
Producent: Bodegas Monteabellón (Finca Athus)
Rocznik: 2022
Szczepy: Tempranillo, Garnacha
Dojrzewanie: Minimum 12 miesięcy w dębie francuskim i amerykańskim
Zawartość alkoholu: 14% vol.
Pojemność: 750 ml
Dane techniczne
| Kolor | Czerwone |
| Rodzaj | Spokojne |
| Smak | Wytrawne |
| Kraj | Hiszpania |
| Pojemność | 750ml |
| Region | Rioja |
| Szczep dominujący | Tempranillo |
| Zawartość alkoholu | 14-15% |
| Długość starzenia w beczce | 12 miesięcy |
Waluty


