24 Mozas Divina Proporción Bodegas 0,75
0
Opis
Winiarnia Divina Proporción Bodegas w regionie Toro tworzy wina głęboko zakorzenione w lokalnej kulturze. Nazwa wina 24 Mozas nawiązuje do znanej tradycyjnej pieśni Tío Babú i opowieści o tradycyjnym ślubie toresanes, łącząc radosną biesiadę z kunsztem winiarskim.
Wino powstaje wyłącznie ze starzejących się winorośli Tinta de Toro o małej wydajności, co gwarantuje niezwykłą koncentrację smaku i esencjonalność owoców. Po zbiorach i fermentacji trunek spędza 6 miesięcy w nowych beczkach z amerykańskiego dębu, co pozwala zachować świeżość i żywotność odmiany, nadając jej jednocześnie krągłość, aksamitną strukturę oraz eleganckie, ciepłe akcenty beczkowe.
Profil sensoryczny
Kolor: Głęboki rubinowo-granatowy odcień o wysokiej nasyconości z czystym, purpurowym rąbkiem.
Aromat: Intensywny i złożony. Dominują nuty bardzo dojrzałych czarnych owoców (przede wszystkim jeżyn), uzupełnione o charakterystyczne akcenty kokosa, słodkiej wanilii i subtelnych przypraw korzennych.
Smak: Wytrawny, doskonale ustrukturyzowany i mięsisty. Na podniebieniu zachwyca odpowiednią kwasowością, szlachetnymi, dobrze wtopionymi taninami oraz bogatą teksturą łączącą dąb z esencjonalnym owocem.
Finisz: Długi, elegancki i owocowy, z przyjemnym, lekko korzennym posmakiem.
Sugestie dotyczące serwowania Wino najlepiej serwować w temperaturach 16–18°C.
Doskonale komponuje się z:
Tradycyjnymi daniami z czerwonego mięsa (steki, antrykot, pieczenie)
Potrawami z dziczyzny oraz jagnięciny
Wyrazistymi burgerami i daniami z grilla
Dojrzałymi serami o twardej strukturze (np. Manzanilla, wiekowy ser Manchego)
Specyfikacja techniczna
Typ: Czerwone, wytrawne (Crianza)
Kraj / Region: Hiszpania / Toro (Castilla y León)
Producent: Divina Proporción Bodegas
Szczep: 100% Tinta de Toro (z krzewów mających co najmniej 40 lat)
Czas dojrzewania: 6 miesięcy w nowej beczce z amerykańskiego dębu
Zawartość alkoholu: 13,5% vol.
Pojemność: 750 ml
Dane techniczne
| Kolor | Czerwone |
| Rodzaj | Spokojne |
| Smak | Wytrawne |
| Kraj | Hiszpania |
| Pojemność | 750ml |
| Region | Toro |
| Szczep dominujący | Tempranillo |
| Zawartość alkoholu | 13-14% |
| Długość starzenia w beczce | 6 miesięcy |
Waluty


